ร้านทางเลือก ร้านอาหาร เพื่อสุขภาพ

ร้านทางเลือก ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารคลีน อาหารฮาลาล อาหารมังสวิรัติ คำว่าทางเลือก มาจากคำว่า Alternative เลยตั้งเป็นชื่อของร้านอาหารที่ดูแลสุขภาพและใส่ใจสิ่งแวดล้อม

กลุ่มภูมิปัญญาชาวบก (บูดูข้าวยำ)

การผลิตน้ำบูดูและการรับประทานน้ำบูดูเป็นวิถีวัฒนธรรมของคนแถบชายแดนใต้ในประเทศไทย น้ำบูดูที่มีรสชาติเค็มมันถูกปากคนท้องถิ่น ที่ขาดไม่ได้ และกินกันไม่เคยเบื่อ ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมของข้าวยำ ทำเป็นน้ำจิ้มหรือน้ำพริก

วิสาหกิจชุมชนจันทร์เสวย ชุดข้าวยำพร้อมปรุง จันทร์เสวย

ชุดข้าวยำสำเร็จรูป หนึ่งในอาหารหลักของชาวไทยทางภาคใต้ ภายใต้แบรนด์ “จันทร์เสวย” เป็นสูตรที่สืบทอดคุณค่าและรสชาติที่อร่อยเข้มจากรุ่นสู่รุ่น รักษาและสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวปัตตานี